Jagnięcina z grzybami Przepis

Marynata: musztarda, miód, ocet winny, rozmaryn, cebula dymka, pieprz, czosnek, sól

Natrzeć mięso marynatą i odstawić (najlepiej na noc), podsmażyć na patelni i wstawić do piekarnika na 20 min.

Ważne: po wyjęciu z piekarnika odstawić na 10 minut i ponownie włożyć na kilka minut do piekarnika – pozwoli to na zachowanie wszystkich soków w mięsie.

Podane z białymi blanszowanymi warzywami w formie spaghetti i borowikami na klarowanym maśle 🙂

IMG_4525

IMG_4507 IMG_4518